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季節の移ろいを草花にかさねて 物語を感じるwreathをお届けできますように


by utauta12tuki
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牡蠣




先日の納品の日
少し足をのばして魚市場まで。



牡蠣_d0242112_1611816.jpg
牡蠣のお買いものをしたので
今年も牡蠣のオイルマリネつくりました。

毎年、忙しないこの時季につくっているので
新しい年がもうそこまで来ていることを実感します。

そして
牡蠣の下処理をしていると
同時に大晦日にでてくる
母の酢がきのことも
思い出します。

そう、年末の一品。
by utauta12tuki | 2011-12-08 00:00 | おうち